콜라비 효능 및 섭취 방법 : 피부노화 예방에 좋은 음식

안녕하세요. 오늘은 

먹기만 해도 10년 이상 젊어진다는 

'콜라비' 에 대해 알아보는 포스팅 시간을 

갖도록 하겠습니다.

 

'콜라비' 음식 다들 들어보셨나요?

콜라비는 독일어로 양배추+순무를 합친

합성어라고 하는데요.

콜라비에는 칼슘,인,철,칼륨,마그네슘,아연,

구리,셀레늄,비타민A/B1/B2/니아신/비타민C/B6

판토텐산/엽산/비타민K 가 전부 들어있는 것만 봐도

엄청난 효능이 있을 거라는 기대를 하게 됩니다.

 

콜라비의 효능

 

1. 다이어트 및 피부노화예방

 

수분과 섬유질이 풍부한 콜라비에는 100그람당

27칼로리로 다이어트 식품으로 좋은 음식 중 하나 입니다.

콜라비에는 노화 예방에 좋고 체내의

색소침착을 막아주는 비타민C

활성산소제거에 좋은 오메가3지방산, 피부 세포를

재생시켜주는 비타민B 성분을 가지고 있어

피부의 노화를 막는 영양성분의 결정체라고

할 수 있습니다.

 

콜라비 섭취시 콜라비의 껍질까지 먹어야 하는데요

콜라비 껍질에는 풍부한 안토시아니 성분이 들어있어

피부노화 예방에 도움을 줄 뿐만 아니라, 

체내의 숙변까지 제거해주어 피부미용에도 

도움을 주기도 합니다.

 

2. 면역력 향상

 

여러가지 질병에 노출 되기 쉬운 환절기나

겨울에 콜라비를 섭취하게 되면 콜라비에 

들어있는 비타민 종류 성분들이 면역력을 

높여주며 체내에서 질병과 맞서싸울수 있는

세포의 저항력을 길러주어 감기같은 질병에 

걸릴 확률을 낮추어 줍니다.

 

3. 숙변 제거 및 변비 예방

 

섬유질이 풍부하고 장 운동을

활발하게 해주어 변비예방에 도움을 주는 

콜라비는 생으로 잘라서 먹기에도 좋지만 

당근이나 샐러리와 함께 갈아서 먹어주면 

위산강화증을 완화하는데 효과적이며 음식물의

소화를 도와준다고 합니다.

 

4. 고혈압 예방

 

칼슘과 비타민이 들어있는 콜라비 섭취시 

우리몸의 혈압을 조절해주고 나트륨 배출을 도와주는

칼륨성분이 혈압을 낮추어주는 효과도 

가지고 있다고 합니다.

 

고혈압 환자 이신분들은 

콜라비 즙 이나, 콜라비 무침으로 만들어서

식단으로 드시는것을 추천 드립니다.

 

5. 구강 건강 및 골다공증 예방 

 

철분과 칼슘이 풍부하며 양배추에 비해

칼슘 단백질 같은 영양소가 5~10배까지

높은 콜라비는 

평소에 입안에서 역한 냄새가 나거나

잇몸이나 치아가 약하신 분들이나

성장기에 있는 아동이 

섭취하게 되면 입안의 구취를 없애주고

골격을 튼튼하게 해주며 노인들은 

구강 건강 및 골다공증 예방에 좋다고 합니다.

 

6. 눈 건강 

비타민 A라고 불리는 베타카로틴이

눈 건강에 좋다는 건 많이 들어보셨을 겁니다

콜라비에는 비타민 A 성분이 들어있어

시력이 저하되는 것을 보호하며

각막 관련 질환을 예방하는 효과를 가지고 있어

꾸준히 섭취하면 눈 건강에 좋다고 합니다.

 

콜라비 요리 및 팩 만드는 방법

피부미용에 좋고 맛있는 콜라비 생채무침 만드는법 

 

1) 콜라비를 깨끗하게 씻고 껍질 채로 채를 썰어 

고춧가루를 넣고 숨이 죽을때까지 약 20분 기다려 줍니다.

2) 식초 설탕 간장 참기름 깨 를 넣고 기호에 맞게 

버무려 주면 됩니다.

 

수분을 보충해주는 콜라비 팩 만드는 법

 

1) 깨끗하게 씻은 콜라비를 강판에 갈아 줍니다.

 

2) 곱게 갈린 콜라비에 우유 2큰술, 꿀 1큰술, 밀가루 1큰술을 

넣어 섞어줍니다.

 

3) 거즈 및 시중에 판매되고 있는 마스크시트를 얼굴에 얹고

콜라비를 위에 도포해줍니다.

 

4) 10분 후 미온수로 씻어 스킨케어로 마무리 합니다.

 

 

이렇게 다양한 콜라비의 효능에 대해 

알아보았는데요, 

항암효과와 다이어트, 

피부미용 및 눈건강에도 이로운 콜라비는

무우 보다 당도가 높으며 아삭아삭한 식감이 좋아

생채로 먹거나 동치미로 만들어서 먹으면 좋다고 합니다.

콜라비에는 특별하게 부작용이 있지는 않지만

갑상선 질환을 유발하게 하는 글루코시놀레이트 성분을

가지고 있어 

갑상선 질환을 가지고 계신 분들에게는

부작용이 생길 수 있다고 하니 

섭취 하실 때 참고 하시길 바랍니다.