'생활정보방' 카테고리의 글 목록 (6 Page)
본문 바로가기

728x90
반응형

생활정보방

(45)
물로 절때 씻으면 안되는 7가지 음식 요리를 할때 이 음식은 물로 씻어도 되는 음식인가..? 싶을때가 있습니다. 요리를 하기전에 재료들을 씻어야 하는건 당연한거 아닌가? 싶지만 의외로 우리가 먹는 음식 재료 중에는 씻어서 조리하면 안되는 재료들이 있더라구요. 알면 알수록 재밌는 생활 정보. 오늘은 절대로 물로 씻으면 안되는 일곱가지의 음식 소개 해드리겠습니다. ◈ 물로 절때 씻으면 안되는 음식 7가지 1. 육류 싱크대에서 육류를 물로 씻어내는건 세균을 번식하게 한다고 합니다. 물로 씻어내게 되면 박테리아들을 씻어내는게 아닌 더욱 더 번식하도록 만드는 행동이라고 해요. 혹시나 고기를 손질하였다면 전용 핸드워시로 깨끗히 씻는것이 좋다고 합니다. 2. 생닭 닭에 있는 '셀모넬라균' 과 닭 위장에 있는 균들을 물로 씻게 되면 세균을 더욱 더 번식하..
귤 성분과 겉에 흰색 껍질을 꼭 먹어야 하는 이유!! 겨울철 이불속에 콕 박혀서 계속 계속 까먹게 되는 겨울철 대표 과일 '귤' 귤의 수확시키는 10월-11월 이지만 따고 나서 살짝 숙성되기 시작하는 12월달에 사먹는 귤이 제일 달콤하니 맛있는 것 같아요. 겨울철 대표 과일 귤은 사실 하루에 두개 정도가 딱 적당량 이라고 해요. 하루 2개정도 섭취해야 성인이 섭취하는 비타민의 권장량이 알맞게 채워지기 때문이죠. ◆귤의 영양 성분과 효능 "감귤의 영양 성분" 귤에는 달콤한 맛을 내는 당분이 들어가 있어요. 과/자당 포도당등이 주성분을 이루고 있으며, 펙틴, 비타민C, 헤스페리딘이라는 비타민 P도 가지고 있답니다. "감귤의 효능" 1. 귤에는 앞서 말했다 싶이 비타민 C 성분이 있어서 신체의 면역력을 높여 줄 뿐만 아니라, 멜라닌 색소를 억제하여 피부를 환하게..
남은 국수 삶은 소면 보관 꿀팁 이제 버리지 마세요! 비빔국수나 잔치국수 소면으로 만들 수 있는 요리들이 참 많죠 :) 하지만 아무리 1인분,2인분 양을 정확히 측정해서 삶아도 소면이 너무 많이 남아서 버릴때가 많은 것 같아요. 동전만큼 잡으면 1인분 이라던데...ㅠㅠ 사람 개개인마다 손의 크기도 다를 뿐더러 저렇게 레시피 대로 양 체크해서 삶아도 항상 남아서 버리게 되더라구요. (1인분 소면 양) 모처럼 휴일 저녁 비빔국수를 만들어 주기 위해 2인분 소면을 삶아보았는데 오늘도 또 수북히 남아버리는 아까운 삶은 소면들 ㅠㅠ 이만큼이나 남아버렸답니다.. 이 많은걸 아깝게 어떻게 버리나 싶었는데 삶은 소면을 전으로 만들어 먹거나 여러가지 음식으로 만들어 먹을 수 있는 방법들이 있더라구요. 하지만 비빔국수를 먹고 너무 배부르다! 싶을때는 버릴수밖에 없잖아요. 자..
목에 생선가시 걸렸을때 대처 방법 알아볼까요? 한번쯤은 목에 생선가시가 걸려서 고생 하셨던 분들 계실거에요. 목에 가시가 걸려서 힘들었을때 어떻게 해결하셨나요? 제 주변에 경험담으로는 치과에 가서 뺐다는 사람, 내과에 가서 뺐다는 사람, 각종 민간요법으로 뺸 사람, 핀셋을 이용해서 뺀 사람 다양하더라구요. 오늘은 그래서 준비해보았습니다. 목에 생선가시가 걸렸을때 대처 할 수 있는 방법 2000년도 부터 2015년도 까지 이물질이나 생선가시가 걸려 병원에 방문하게 되는 사고로 인한 원인 1위로 연구결과가 나온 만큼 아무것도 아닌것 같으면서도 굉장히 발병률이 높은 사고죠. ◆ 목에 생선가시가 걸렸을때 대처 할 수 있는 방법 TOP 5 1. 따듯한 물에 천일염 혹은 소금을 타서 마셔보기. 따듯한 물에 소금을 소량 타서 마셔보면 깊게 박히지 않은 가시는 자..
부침가루 유통기한 지난 것 버리지 않고 이렇게 활용하세요! 요리를 하다보면 식재료 유통기한을 하나하나 매일 확인 할 수 없다는거 모든 주부님들은 공감하실거에요. 오늘은 남편 부침개를 해주려다가 유통기한 .. 그것도 1년이나 지난 부침가루를 발견 했는데요ㅠㅠ 진짜 깜짝 놀랬어요 우리집에 1년이나 지난 식재료가 있다니....? 부침가루나 밀가루 같은건 크게 팔기 때문에 필요할때만 사용하고 안쓰는 날이 더 많아서 유통기한을 쉽게 지나쳐버리는 것 같아요. 사진으로는 부침가루만 있지만 밀가루도 똑같이 유통기한이 지났다고해서 그냥 쓰레기통에 탈탈 버리는건 노옵-! 너무 아깝잖아요 얼마 안한다구 해도 ㅠㅠ 유통기한 지난 부침가루 혹은 밀가루. 버리지 않고 유용하게 사용하는 방법 친정엄마한테 얻은 꿀팁! 여러분들께 소개 할게요 :) 부침가루/밀가루 유통기한 지났다고 버리면 안..
728x90
반응형